27 January 2019

PAMERAN DARING/ DISEMINASI ONLINE


PRODUK UNGGULAN DESA KARANG PAO

PRODUK UNGGULAN
EMPIRA (Emping Biji rambutan) dan KARANG TEH ( Teh Kulit Rambutan)



1.    EMPING BIJI RAMBUTAN (EMPIRA)
Produk EMPIRA (Emping Biji Rambutan)


     Bahan:
ü  Biji Rambutan
ü  Gula Pasir
ü  Rasa Cabe (pedas manis)
ü  Plastik Pengemas

Alat Yang Digunakan:
ü  Pengeprek (Hulek Hulek)
ü  Loyang
ü  Kayu (untuk alas mengeprek emping biji rambutan)
ü  Wajan
ü  Spatula (Sutel)
ü  Tampah  (baskom besar)

Proses Pembuatan Emping Biji Rambutan:
Ø  Kupaslah buah rambutan
Ø  Pisahkan biji dari buahnya
Ø  Kemudian biji rambutan disangrai dengan api yang kecil, jangan terlalu besar apinya karena bisa membuat biji pada rambutan mudah pecah
Ø  Setelah itu geprek biji rambutan tersebut yang sudah di sangrai dengan balok kayu atau benda tumpul lainnya
Ø  Setelah disangrai kemudian biji dikeringkan dengan mengunakan media sinar matahari kurang lebih sekitar 2- 3 hari atau dapat juga menggunakan mesin draying (mesin oven) selama 15- 60 menitan.
Ø  Selanjutnya apabila sudah terlihat kecoklatan yang sudah dipanasakan emping biji rambutan siap di goreng dengan menggunakan gula bila membuat emping dengan rasa manis, jika menginginkan emping biji rambutan dengan rasa manis pedas diberikan cabai balado yang ditaburi diatasnya.
Ø  Kemudian emping biji rambutan siap dikemas.
Ø  Emping biji Rambutan siap dipasarkan dan Dikonsumsi.

Link Video Pembuatan "EMPIRA" :Cara Pembuatan Emping Biji rambutan "EMPIRA"

Ibu Bupati Bangkalan Membeli Produk Unggulan "Empira"

Harga Jual Tiap Kemasan  : Rp. 10.000 Rupiah
Manfaat konsumsi produk  : 
- Mengatasi Diabetes Militus
- Sebagai Antioksidan dan Antibakteri
Pangsa Pasar    : 
- Oleh-oleh Khas Madura
- Dapat dikonsumsi semua orang
- Digemari Generasi Millenial
- Bisnis Online/E-Commerce
Status Produk  : HALAL


2.  TEH KULIT RAMBUTAN (KARANG TEH)

Produk Teh Kulit Rambutan ( Karang Teh)

        BAHAN:

ü  Kulit Rambutan
ü  Cengkeh

ALAT YANG DIGUNAKAN:
ü  Kantong teh
ü  Pisau
ü  Talenan/ Alas kayu
ü  Benang Sutra Putih
ü  Mesin Pres

CARA PEMBUATAN:
Ø  Siapkan kulit rambutan yang baik dan bersih.
Ø  kemudian rajang/iris kulit dengan ukuran sekitar 2 cm panjangnya.
Ø  Kemudian setelah di rajang/iris kecil-kecil jemur kulit rambutan dibawah terik sinar matahari
    selama 3-5 hari penjemuran.
Ø Kemudian kalau sudah kering kulit rambutan dihaluskan dengan menggunakan mesin
   penggiling teh dengan di campuri cengkeh sebanyak 35 % pencampuran dengan kulit rambutan yang kering.
Ø  Selanjutnya masukkan teh kedalam kantong teh.
Ø  Kemudian berikan benang pada kantong teh dan selanjutnya di Pres dengan mesin pres agar merekat dengan baik
Ø  Kemaslah Teh dengan baik pada Kemasan Akhir dengan jumlah 5 kantong teh tiap kemasan.
Ø  Teh kulit rambutan (Karang Teh) siap untuk dipasarkan dan dikonsumsi

Rektor UTM Membeli Produk Unggulan "Karang Teh"

Ibu Bupati Bangkalan Membeli Produk Unggulan "Karang Teh"
Harga Jual Tiap Kemasan  :  Rp. 2.500 Rupiah
Manfaat konsumsi produk  :
- Menurunkan Kadar Kolesterol dalam darah
- Mengatasi Disentri dan Demam
Pangsa Pasar    :
- Produk Oleh-oleh Khas Madura
- Dapat dikonsumsi semua orang
- Digemari Generasi Millenial
- Bisnis Online/ E-Commerce
Status Produk  : HALAL

No comments:

Post a Comment

MINGGU SEHAT ALA DESA KARANG PAO

  Minggu sehat merupakan salah satu program kerja yang dicanangkan oleh kelompok KKN 95. Kegiatan tersebut merupakan program k...